Пуэр Шен медальон
по Украине
Специальный чай глубокой ферментации по технологии Шен, Юннань, Китай, прессованный в форме медальона. Настой изумрудного цвета с мягким освежающим вкусом, которому присущ своеобразный землянистый оттенок. Обладает сильными антисептическими свойствами, улучшает работу желудка. С каждым годом выдержки полезность и ценность пуэра значительно усиливается.
*Основное отличие Шен пуэра и Шу пуэра кроется в технологии производства. Шен Пуэр проходит процесс естественной ферментации, когда чайные листья вылеживаются на специально подготовленных площадках естественным путем, а Шу Пуэр вылеживается в специальных чайных кучах, куда добавляется вода в определенной пропорции, что ускоряет процессы ферментации и позволяет производить Шу Пуэр гораздо быстрее, чем Шен Пуэр.