Каталог чаю

 

Чай білий представляє собою слабо ферментований чайний напій, який має ступінь окислення 5-7%. В даному напої присутня велика кількість корисних властивостей чайного листя, які зберігаються після обробки. Для напою характерна наявність природних елементів, присутні у всіх ростуть кущів.

Білі чаї мають свою назву за рахунок наявності ворсинок світлого кольору на чайних нирках. Китайці пов'язують цей напій з металом, для якого характерна наявність білого кольору.

Якщо вірити історичним даними, то даний чайний напій шанували багато китайські імператори. Варто розуміти, що присутня сучасна чайна продукція створювалася штучним методом близько 100 150 років тому. Білий чай купити можна в нашому каталозі, де представлений великий вибір різних китайських чаїв.

Різновиди білого чаю:

• Бай Ча;

• Іньло;

• Ай Хао Інь Чжень;

• Бай мудань;

• Гун Мей.

До самим високоякісним сортам відноситься 3 і 4 варіант. Для інших видів характерні простіші якості, проте це не говорить про їх в поганій якості або смаку.

Яких особливостей дотримуються, при вирощуванні білого чаю?

Різновид чайного листя збирається виключно з певних чагарників. Такими є Так Бай (великий білий), а також сорт Шуй Сян, який ще називають нарцисом.

Найбільш високою якістю володіє сорт білих чайного листя під назву Бай Хао (ворсинки білого кольору). Найвища якість визначається наявністю великої кількості нирок, що сприяє його вишуканості і елітним якостям.

Для чайних кущів характерно досить ранній розвиток. Найніжнішим ниркам з наявністю білуватого ворсу властиво набухати в лютому. У цей період білим мохом покриваються гілки чайних кущів. Цей мох виконує функцію природного бар'єру від низьких температур.

Якими властивостями володіють білі китайські чаї

Білий чай можна охарактеризувати як джерело бадьорості, який сприяє молодості і здоров'я. Білий китайський чай має масу корисних речовин, які знаходяться в його складі. Їх первозданні якості зберігаються за рахунок відсутності інтенсивної термічної обробки при чайному виробництві. У бадьорить напої міститься велика кількість амінокислот, вітамінів і мікроелементів. У складі не присутня велика кількість кофеїну, що дає можливість вживати напій людям, які вразливі до високого артеріального тиску і серцевим захворюванням.

Ряд переваг білого чаю:

• чайний напій зменшує ризик розвитку серцевих і онкологічних захворювань, а також запобігає карієсу;

• сприяє підвищенню імунної системи;

• благотворно впливає на швидке загоєння ран;

• підвищує згортання крові.

Також для білого чаю властиво добре втамовувати спрагу, що робить його ідеальним напоєм в спекотні дні. Також свіжозаварений білий чай є джерелом постійного задоволення з ранку або в обід.

Де купити білий чай в Києві?

В Українській кавовій компанії ЛТД можна купити білий чай в Києві високої якості різних сортів. Скориставшись нашим каталогом, можна придбати чайну продукцію, в тому числі і китайський білий чай високої якості.

Про компанію

ТОВ «Українська кавова компанія ЛТД» - виробник свіжосмаженої натуральної кави.

Ми імпортуємо каву зелену з усіх куточків світу і вже в Україні щоденно обсмажуємо кавові зерна на сертифікованому виробництві, застосовуючи сучасні технології, які відповідають кращим світовим стандартам.

В нашому асортименті високоякісна свіжосмажена кава з кращих плантацій Азії, Африки та Латинської Америки, а також різні види класичного та ароматизованого чаю.

ПІДПИСУЙТЕСЬ
Дізнавайтесь першими про наші новини та акції.