Кава Арабіка

Арабіка Болівія
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Болівія
Артикул:
1006
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 360 грн/кг 
Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1007
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 360 грн/кг 
Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон РВ
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1008
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 380 грн/кг 
Арабіка Бразилія Пакамара
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1009
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 500 грн/кг 
Арабіка Бразилія РВ
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1010
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 360 грн/кг 
Арабіка Бразилія Ріо Мінас
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1011
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 232 грн/кг 
Арабіка Бразилія Сантос NY 19
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1012
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 292 грн/кг 
Арабіка Бурунді АА
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бурунді
Артикул:
1013
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 340 грн/кг 
Арабіка Гватемала Антігуа SHB
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Гватемала
Артикул:
1014
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
205 грн/0,5 кг
Арабіка Гватемала Пакамара
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Гватемала
Артикул:
1015
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 540 грн/кг 
Арабіка Гондурас SHG, screen 20
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Гондурас
Артикул:
1016
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 340 грн/кг 
Арабіка Гондурас Пакамара
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Гондурас
Артикул:
1017
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 540 грн/кг 

Сторінки

 

Дерева кави арабіка дуже вибагливі у догляді. Вони погано переносять температурні перепади, потребують особливої уваги. Ростуть добре на схилах гір, тому їх вирощування приносить чимало клопоту.

У арабіки міститься набагато менше кофеїну, ніж в зернах робуста. Він має слабку тонізуючу і бадьорючу дію, при цьому шкідливий вплив кофеїну також набагато нижче. Кава в зернах 100 арабіка має незабутній аромат завдяки вмісту великої кількості ефірних масел. Ці речовини формують дивовижний смак напою, утворюють стійку пінку при заварюванні. Наявність пінки crema є відмінною рисою правильного приготування еспресо.

Позиції, які представлені в даній категорії, мають такі унікальні переваги:

  • яскраво виражений характер. Це властивість обумовлюється географічним положенням і кліматом;
  • гарантовану якість. Важлива відмінність від купажів, в яких досить складно визначити процентне співвідношення;
  • можливість створення авторської суміші. Поєднуючи різні нотки і смакові півтони, можна створити власну симфонію.

Кава арабіка, купити яку можна на сайті «Українська кавова компанія ЛТД», відноситься до чистих колекційним сортам, що виростають на легендарних плантаціях.

Види арабіки, їх особливості

Експерти і поціновувачі кави виділяють такі різновиди арабіки:

  • Марагоджип. Популярний вид кави, який має великі зерна і чудовий аромат. Недолік - низька врожайність сорту.
  • Бурбон. Високоврожайний сорт, що має приголомшливий смак і насичений аромат.

Існують і інші види арабіки, які менш популярні, такі як:

  • Арабуста;
  • Катура;
  • Катуай;
  • Типики;
  • Арамоса.

Назви видів арабіки залежать від місця вирощування, результату змішування сортів. Налічується близько 50 різновидів.

Кава арабіка, ціна якої досить висока, має складний смак, аромат. Плоди мають форму еліпса, розмір близько 1,5 см. Залежно від виду колір може бути червоним, жовтим.

Урожай збирають вручну, рідше - акуратно струшують на підстилки. Перший урожай збирають через 3-4 роки після посадки. У цей період важливо удобрювати грунт, оберігати дерева від паразитів. Це досить трудомісткий процес, який вимагає фінансових витрат.

Правила вибору кави арабіка

Щоб купити каву в зернах арабіка високої якості, рекомендовано врахувати деякі нюанси. Мелена та розчинна кава не здатна зберегти насичений аромат. Його можна витягти лише з кавових зерен, які змолоті безпосередньо перед приготуванням напою. Саме тому гурмани рекомендують віддати перевагу зернам. Кава арабіка в зернах зберігає справжній аромат.

«Українська кавова компанія ЛТД» пропонує багатий вибір зернової кави високої якості. У каталозі можна знайти особливо цінні сорти арабіки. Ви можете каву арабіка в зернах купити будь-якого ступеня обсмаження (слабкою, середньої або сильної) з різними смаковими відтінками. Різноманіття вибору здатне задовольнити навіть найвимогливіших покупців. Якими б не були ваші кавові пристрасті - ви неодмінно знайдете ідеальний варіант.

Про компанію

ТОВ «Українська кавова компанія ЛТД» - виробник свіжосмаженої натуральної кави.

Ми імпортуємо каву зелену з усіх куточків світу і вже в Україні щоденно обсмажуємо кавові зерна на сертифікованому виробництві, застосовуючи сучасні технології, які відповідають кращим світовим стандартам.

В нашому асортименті високоякісна свіжосмажена кава з кращих плантацій Азії, Африки та Латинської Америки, а також різні види класичного та ароматизованого чаю.

ПІДПИСУЙТЕСЬ
Дізнавайтесь першими про наші новини та акції.