Каталог кави

 

Мексика входять в десятку виробників кавового напою в світі (точна позиція змінюється щорічно). Кавова індустрія держави розташована переважно в південній та південно-центральній частині, особливо в області Chiapas, поруч з кордоном з Гватемалою.

Коротка інформація про каву з Мексики

Класичний мексиканський кави зіставляють з неміцним білим вином: він делікатний, ніжний, злегка кислий, з сухим фінішем. Але певні експонати, особливо які ростуть на гірських вершинах, можуть позмагатися в фортеці і складності букета з найкращими конкурентами з Гватемали. У смаку тутешніх кавових зерен відчуваються нотки горіха і шоколаду.

Виготовлення кави Мексика

В першу чергу Мексика прославилася своєю натуральною кавою (на частку держави потрапляє приблизно 60% виробництва даної продукції в світі). Зерна кави переважно вирощують на невеликих фермерських господарствах - в більшій частині в штатах Chiapas і Oaxaca. Це регіони з важким матеріальним станом, які цілком ґрунтуються на реалізації кави з Мексики. У маленьких фермерських організаціях немає необхідного обладнання, всі роботи здійснюються ручним методом. Як правило, обробка кавових зерен робиться вологим способом (видаляють м'якоть з зерна, поки ягода свіжа), проте мало хто з виробників дотримуються технології класичної сухої методики (урожай висушують на сонці і потім усувають пульпу).

Господарі безлічі кав'ярень віддають перевагу застосуванню тутешніх продуктів: за закордонну продукцію їм доведеться оплачувати податок 20% (за зелені зерна) або 60% (за прожарений кава).

Кава по мексиканським традиціям

Жителі Мексики не п'ють кавовий напій в ранкові години. Тут ароматну каву - складова обідньої процесу sobremesa - час, проведений з родичами і друзями, напоєм насолоджуються не поспішаючи.

Недорого купити каву в Мексиці ви зможете в нашій Українській кавовій компанії «ЛТД» всього за пару кліків. Оформити замовлення можна будь-якими варіантами: кур'єром, доставкою в поштове відділення або на робочу адресу. Кава з Мексики ціна дозволяє відчути неймовірний аромат людям з будь-яким фінансовим становищем.

Про компанію

ТОВ «Українська кавова компанія ЛТД» - виробник свіжосмаженої натуральної кави.

Ми імпортуємо каву зелену з усіх куточків світу і вже в Україні щоденно обсмажуємо кавові зерна на сертифікованому виробництві, застосовуючи сучасні технології, які відповідають кращим світовим стандартам.

В нашому асортименті високоякісна свіжосмажена кава з кращих плантацій Азії, Африки та Латинської Америки, а також різні види класичного та ароматизованого чаю.

ПІДПИСУЙТЕСЬ
Дізнавайтесь першими про наші новини та акції.