Зернова кава з Замбії

 

Мешканці Замбії запозичили вдалий досвід виготовлення кавових зерен на експорт в інші африканські країни. Технологія вирощування базується на інноваційних умовах підбору найкращих видів кавових зерен, стійких до розвитку хвороб. Тутешніх фермерів минули ці стреси, коли плантації цілком знищуються від епідемій.

Особливості замбійської кавової промисловості

Держава надає величезного значення іміджу своєї продукції. Тутешні виробники усвідомлюють, що конкурентів багато, і намагаються не опускати планку. Вони бажають займати лідируючі позиції серед африканських брендів кавових зерен. З цієї причини там жадають вирощувати нові особливі види, смак яких повинен викликати позитивні асоціації з замбійським кавовим напоєм.

Характеристики тутешнього виробництва:

  • смак кавового напою має сезонність, сорт з тієї ж плантації може бути досить ніжним або міцним, в залежності від погодних умов в період вирощування;
  • кавові дерева виростають в середовищі густої рослинності, з цієї причини смак і запах має різноманітність тонів первозданної природи Африканського континенту;
  • строгий підбір арабіки за параметрами. На продаж відправляються найкращі зерна ААА і АА. Різновиди подрібніше застосовують для виготовлення меленої кави Замбія;
  • виготовлення сконцентровано в північній частині держави, в гірських областях, в південній частині арабіка виростає виключно поруч зі столицею Лусака;
  • вирощують кавові зерна невеликі фермерські організації, а також в країні і нині існує комуністичний лад;
  • Замбія є в переліку найбідніших держав світу, тому зрозуміло, що при виготовленні домінують класичні техніки. Ні хімічних добавок і автоматізіціонних систем, лише первозданна природа і ручна робота;
  • виростити гарні кавові зерна тут просто, значно важче їх довезти до покупців з-за труднощів з перевезеннями.

Каву Замбія купити можна в будь-яку хвилину, наші менеджери із задоволенням проконсультують вас по всіх питаннях на сайті нашої Української кавовій компанії «ЛТД». Замбія кави ціна вказана від виробника.

Про компанію

ТОВ «Українська кавова компанія ЛТД» - виробник свіжосмаженої натуральної кави.

Ми імпортуємо каву зелену з усіх куточків світу і вже в Україні щоденно обсмажуємо кавові зерна на сертифікованому виробництві, застосовуючи сучасні технології, які відповідають кращим світовим стандартам.

В нашому асортименті високоякісна свіжосмажена кава з кращих плантацій Азії, Африки та Латинської Америки, а також різні види класичного та ароматизованого чаю.

ПІДПИСУЙТЕСЬ
Дізнавайтесь першими про наші новини та акції.