Кофе в зернах Бурунди
- Remove <span class="current-search-item-label field_ref_country">Страна происхождения</span> Бурунди filter Страна происхождения Бурунди
Настоящий вид арабики с уникальным характером. Для кофе из Бурунди характерна особенная крепость и насыщенная пьяная кислотность. Кофейный вкус наполнен шоколадными оттенками с легкими фруктовыми нотами. В послевкусии чувствуются цитрусовые оттенки. Бурундийской кофейной продукции многие отдают предпочтение благодаря высокому качеству арабики, отличительной особенностью, которой является прекрасная насыщенность.
Кофейные зерна являются уникальной культурой, а для бурундийского населения, можно сказать стратегической. Кофе собирают в весенний период с марта по май, когда посев других культур в этот период только начинается. Выручка за проданное кофе идет на закупку семян для будущих посевов, а также оплату за обучение детей и решение других финансовых вопросов.
После того как продукция собрана, она отправляется на влажную обработку, где для каждого зёрнышка характерна очистка от пульпы, мягкой и сочной части плоды. Следующим этапом является просеивание кофе при использовании специального сита с последующей сортировкой по размерам. На протяжении следующих 8-10 дней кофе просушивается на открытом воздухе. Подсушенное сырьё отправляется в станции экспорта для упаковки и отправки заказчиком. Отправляют кофе Бурунди в конце августа. Именно в этот период кофейные зерна готовы к будущей обжарке. Поэтому кофе Бурунди купить можно ближе к зимним праздникам. Это и является особенностью и уникальностью данного сорта.
Разнообразные климатические условия в Бурунди позволяют выращивать кофейное сырье с разнообразными вкусовыми качествами. Характеристики вкуса и аромата определяются множеством факторов, например, качеством почвы и количеством дождей.
Для традиционного бурундийского кофе характерен насыщенный и плотный вкус с отчетливо высокой, но в то же время приятной кислинкой, а также ароматом вишни и шоколада. Благодаря этим характеристикам во время дегустации можно определить, в каком регионе выращен кофе.
Цена на кофе Бурунди в нашей Украинской кофейной компании «ЛТД» является вполне доступной. На нашем сайте можно купить кофе оптом и оформить быструю доставку по территории Украины.
ООО "Украинская кофейная компания ЛТД" - производитель натурального кофе свежей обжарки.
Мы импортируем зеленый кофе с разных уголков мира и уже в Украине ежедневно обжариваем кофейные зерна на сертифицированном производстве, применяя современные технологии, которые соответствуют лучшим мировым стандартам.
В нашем ассортименте высококачественный кофе с лучших плантаций Азии, Африки и Латинской Америки, а также разные виды классического и ароматизированного чая.