Кофе в зернах Гондурас

Кофе Арабика Гондурас SHG
Вид:
Арабика 100% моносорт
Страна:
Гондурас
Артикул:
1016
Горчинка
Кислинка
Аромат
Консистенция
 632 грн/кг 
Кофе Арабика Гондурас Пакамара
Вид:
Арабика 100% моносорт
Страна:
Гондурас
Артикул:
1017
Горчинка
Кислинка
Аромат
Консистенция
 892 грн/кг 
Арабика Гондурас Марагоджип
Вид:
Арабика 100% моносорт
Страна:
Гондурас
Артикул:
1075
Горчинка
Кислинка
Аромат
Консистенция
 1 060 грн/кг 
 

Наверняка, у каждого разговор о Гондурасе ассоциируется с революционными качествами местного населения. Выращивание кофейных зерен на протяжении многих десятилетий, местным жителям казалось весьма достойным занятием.

Первая высадка саженцев кофе на местных землях была в конце XVIII века, однако большие плантации тогда не разрастались. Вторая половина прошлого века характерна для гондурасцев тем, что местные жители сделали оценку о перспективности данной сферы. Это способствовало тому, что они заняли лидирующие места по экспорту в Центральной Америке, а также обогнали своих конкурентов.

Производство кофе в Гондурасе

Капризные виды арабики нуждаются в подходящих климатических и ландшафтных условиях. Для Гондураса характерен высокий уровень влажности, солнечные лучи и горные плато.

Специфика при производстве кофе Гондурас следующая:

• сбор продукции производится с ноября по апрель;

• кофейные зерна растут под банановыми пальмами;

• частые дожди в данной местности приводят к невозможности естественного просушивания. По этой причине для сушки кофейной продукции используют специальные виды оборудования;

• обработка зерен осуществляется посредством влажного способа;

• развитие данной сферы происходит благодаря работе мелких фермерских хозяйств, где работает свыше 10% жителей страны;

• персонал Национального Института Кофе вкладывает усилия для повышения качества продукции;

• для данной отрасли характерна значительная приоритетность в сельхозе, в связи с чем исследуется селекция, выращивание, хранение и доставка;

• для экспорта используются отборные виды зерен, собранные на высокогорных;

• кофейному туризму характерна высокая популярность. Поэтому иностранцы охотно посещают образцовые фермы и знакомятся с производством кофейной продукции в Гондурасе.

Самыми известными сортами кофе из Гондураса являются:

• Мадео-плотный вид кофейного сырья с наличием насыщенного вкуса. Превосходствует горесть, кислотность имеет в меру выраженную степень. Также для мадео характерно сходство с винным вкусом, ощущается привкус шоколада.

• Ева Диа является крепким кофе, однако данная особенность определяется не выращиванием, а темной обжаркой.

• Сан Маркос относится к еще одному представителю класса SHG, имеет идеальный баланс вкуса и ароматических свойств.

Выбирая кофе Гондурас, описание является важным критерием, которое обозначается знаком SHG. При выборе кофе предпочтение рекомендовано отдавать качественным зернам с высокогорных плантаций.

Кофе Гондурас купить предлагает Украинская кофейная компания «ЛТД», где представлен широкий ассортимент кофе в зернах свежей обжарки.

Про компанию

ООО "Украинская кофейная компания ЛТД" - производитель натурального кофе свежей обжарки.

Мы импортируем зеленый кофе с разных уголков мира и уже в Украине ежедневно обжариваем кофейные зерна на сертифицированном производстве, применяя современные технологии, которые соответствуют лучшим мировым стандартам.

В нашем ассортименте высококачественный кофе с лучших плантаций Азии, Африки и Латинской Америки, а также разные виды классического и ароматизированного чая. 

ПОДПИШИСЬ
Узнайте первым наши новости и акции!