Панама является поставщиком кофейной продукции, занимая 1% мирового рынка. Страна занимает почетное 32 место в списке мировых государств, которые выращивают ароматные зерна.
Для панамского кофейного зерна характерен ряд сбалансированных характеристик в виде легкого кисловатого вкуса, сложных нот и насыщенного аромата. По мнению кофейных сомелье, можно сказать, что многие виды панамских зерен являются более превосходными по качеству, по сравнению с кофейной продукцией из рядом расположенной Коста-Рики.
Исторические факты о кофе Панамы
Кофейные зерна на территории Панамы появились не так давно (конец 19-начало 20 века), в период появления эмигрантов из Европы. Новыми фермерами были созданы кофеные поля в западной части страны, в сельской местности Chiriqui. Высокими характеристиками качества кофейные зерна обязаны оптимальным для прорастания кофе микроклиматическим условиям и плодородной вулканической земле, а также развитию инфраструктуры, использованию передовых технологических решений, культивированию зерен. На сегодняшний день кофейной сфере Панамы можно дать характеристику весьма благоприятной и прибыльной отрасли для инвестирования.
Для зерен Geisha свойственны отголоски натурального шоколада и цветов, а само сырье прорастает в Панаме на высокогорной местности (более 1600 метров). Этому сорту можно дать характеристику как одного из самых редчайших и дорогостоящих кофейных сортов.
Сорта панамского кофе
Многими панамскими производителями экспортируется превосходная кофейная продукция, обладающая великолепными вкусовыми и ароматическими качествами. Обработка собранной продукции осуществляется посредством уникальных методик, например, wine natural. Данная технология подразумевает сбор уже перезревших кофейных зерен, благодаря чему готовая продукция обладает сладковатыми и слегка ферментированными вкусовыми свойствами.
Кофе панама купить в Киеве можно также обработанный посредством использования традиционного сухого и мокрого способа. Основную массу кофейной продукции составляет арабика 82% и 18% робуста.
Отличительной особенностью кофе из Панамы является высокое качество зерен, что определяется правильной обработкой, обжаркой и заваркой. До 2011 года на территории страны не существовала определенная кофейная культура, да и на сегодня ей можно дать характеристику больше европейской, чем традиционной. Цена кофе Панама в Украинской кофейной компании «ЛТД» оправдана непревзойденным вкусом и тонким ароматом.
Про компанию
ООО "Украинская кофейная компания ЛТД" - производитель натурального кофе свежей обжарки.
Мы импортируем зеленый кофе с разных уголков мира и уже в Украине ежедневно обжариваем кофейные зерна на сертифицированном производстве, применяя современные технологии, которые соответствуют лучшим мировым стандартам.
В нашем ассортименте высококачественный кофе с лучших плантаций Азии, Африки и Латинской Америки, а также разные виды классического и ароматизированного чая.
ПОДПИШИСЬ
Узнайте первым наши новости и акции!
Извините, проводятся технические работы на сайте.
В ближайшее время сайт возобновит работу.
Приходите к нам позже или оформите заказ по тел. 044-225-29-12, 099-153-12-22
В ближайшее время сайт возобновит работу.
Приходите к нам позже или оформите заказ по тел. 044-225-29-12, 099-153-12-22