Зернова кава з Танзанії

Арабіка Танзанія AA Кіліманджаро
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Танзанія
Артикул:
1054
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
205 грн/0,5 кг
Арабіка Танзанія РВ
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Танзанія
Артикул:
1055
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 420 грн/кг 
Робуста Танзанія А
Вид:
Робуста 100% моносорт
Країна:
Танзанія
Артикул:
1070
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 252 грн/кг 
 

Танзанія - східноафриканська держава, розташована на величезних просторах савани і біля підніжжя могутніх африканських вулканів. На території Танзанії кави виростало в дикорослому вигляді вже давно, але культивуванням місцеві племена не займалися. Ягоди дикої робусти використовувалися для створення жувальної суміші. Жування цієї суміші було, начебто, ритуалу при проведенні свят та інших важливих заходів в життя племені.
І тільки європейські переселенці усвідомили потенціал кліматичних умов цього регіону. Створення плантацій в Танзанії зіткнулося з ворожим ставленням з боку місцевих племен. Часті конфлікти нерідко призводили до повного знищення засаджених плантацій. І тільки з настанням XX століття танзанійська кава стала вирощуватися в промислових масштабах, що дозволило продавати продукцію за кордоном.
"Українська кавова компанія ЛТД" пропонує і вам приєднатися до клубу цінителів кави Танзанія, купити яку з легкістю можна на сайті компанії.

 

Особливості вирощування кави Танзанія

Природа сприяє вирощуванню кавових зерен в цій країні, але існують і труднощі. Основною проблемою є низька врожайність на плантаціях внаслідок великого віку дерев на плантаціях. Необхідно вкладення великих коштів для поновлення рослин на більш молоді і стійкі до хвороб і шкідників. Потроху ситуація змінюється і вже зараз висаджуються мільйони нових паростків кави.
Левову частку кавових зерен виробляють дрібні фермери, які досить негативно ставляться до застосування хімічних добрив. Тому танзанійський кави сміливо можна назвати екологічним продуктом.
У Танзанії вирощується як арабіка, так і робуста в співвідношенні 70 до 30. Різниця існує в методах обробки. Арабіку обробляють зазвичай вологим способом, тобто спочатку очищають від м'якоті, а потім сушать; робусту ж сушать разом з м'якоттю, що надає зернам цікавих присмаків. "Українська кавова компанія ЛТД" пропонує випробувати все багатство смаків танзанійської арабіки та робусти.

 

Багатство сортів кави в зернах Танзанія

У Танзанії є звичай вирощувати каву під покровом розлогих пальм, що надає Танзанійський каві додаткові смакові нотки.
Існує кілька сортів місцевої кави, але в основному, вона поділяється на північну і південну. Від регіонів вирощування залежать смакові якості напою. Сорти танзанійської кави беруть свою назву від місць зростання зерен.
Сорти північного виростання: Кіліманджаро, Аруша, Мара і Твіг. Ці сорти відрізняє яскравість і виразність смаку, які походять від багатих мінералами вулканічних грунтів.
Мбея і Pares - це сорти південного зростання, яким характерна насиченість квітковими і фруктовими нотками.
Всю каву Танзанії маркується від вищого ступеня якості до нижчою АА, А, В і т. Д.

"Українська кавова компанія ЛТД" пропонує вашій увазі каву Танзанія, ціна вказана на сайті. Якість вам запам'ятається надовго.

Про компанію

ТОВ «Українська кавова компанія ЛТД» - виробник свіжосмаженої натуральної кави.

Ми імпортуємо каву зелену з усіх куточків світу і вже в Україні щоденно обсмажуємо кавові зерна на сертифікованому виробництві, застосовуючи сучасні технології, які відповідають кращим світовим стандартам.

В нашому асортименті високоякісна свіжосмажена кава з кращих плантацій Азії, Африки та Латинської Америки, а також різні види класичного та ароматизованого чаю.

ПІДПИСУЙТЕСЬ
Дізнавайтесь першими про наші новини та акції.