Каталог кофе

 

Йемен − государство в северо-западной части Азии, название которого в переводе значит как «счастливейшая». Согласно легенде, именно тут расположен земной рай. Безусловно, это вовсе не так, однако одно точно реальность: тут произрастают уникальные кофейные зерна. Йеменский кофе подтверждает мнение о неземном наслаждении тех, кто его употребляет.

Принципы изготовления кофе Йемен

Как ни странно, но экскурсию в этот край можно сопоставить с машиной времени. Вы словно проникаете в Средневековье и ощущаете, как выращивали кофейные зерна пять веков назад. Методы изготовления остались прежними.

Как выращивают кофе из Йемена:

  1. 1. Маленькие плантации делают в горной местности свыше тысячи метров над уровнем моря. Деревья растут в тени фруктовых пальм.
  2. 2. О химических добавках и прочих достижениях человечества здешние фермеры если и знают, то с высокой вероятностью не будут выбрасывать на них средства.
  3. 3. Урожай не может хвалиться огромными числами, однако это лишь увеличивает стоимость йеменского напитка.
  4. 4. Кофейные зерна собирают осенью и высушивают их под прямыми солнечными лучами непосредственно на крышах зданий.
  5. 5. Процедуру сушки сменяют хранением в темном объекте, когда арабика, по словам эфиопов, «поглощает солнце».
  6. 6. Потом их очищают от шелухи, вручную сортируют и кладут по плетенным корзинам либо льняным мешкам.

Также нужно отметить об одной особенности: саженцы произрастают в парниках. Здешние фермеры ведут не только сельскохозяйственную деятельность, но и превосходно владеют оружием, при помощи которого отстаивают площадь своего имения. Именно таким оригинальным для нас методом выращивают кофейный напиток в арабском государстве.

Йеменский кофе в Украине

На сайте Украинской кофейной компании «ЛТД» на кофе из Йемена цена указана от производителя, так как мы работаем без посредников. Купить кофе Йемен вы можете в любое время суток всего за пару кликов. Данный кофейный напиток оправдает все ваши ожидания и восхитит яркостью и крепостью. Наполните свое жилище приключенческой атмосферой и счастье открытия вместе с заморским йеменским кофе.

 

Про компанию

ООО "Украинская кофейная компания ЛТД" - производитель натурального кофе свежей обжарки.

Мы импортируем зеленый кофе с разных уголков мира и уже в Украине ежедневно обжариваем кофейные зерна на сертифицированном производстве, применяя современные технологии, которые соответствуют лучшим мировым стандартам.

В нашем ассортименте высококачественный кофе с лучших плантаций Азии, Африки и Латинской Америки, а также разные виды классического и ароматизированного чая. 

ПОДПИШИСЬ
Узнайте первым наши новости и акции!