Кава Арабіка Домінікана

Ціна:
275 грн/0,5 кг
Виберіть вагу товару
-
+
кг
Вибрати вагу 0,100 кг
можливо тільки
при першому замовленні
Тип
Додати аромат (можливо для кави в зернах від 250 гр)
Упаковка
Всього:
540 грн
Оплата
Знижки
Доставка
по Україні
00-24
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція

Класичний аромат з квітковими нотками. Смак м’який, терпкий, з легкою цитрусовою кислинкою, з нотками винограду і яблука.

Кава з Домініканською Республікою славиться приємними смаковими нотками яблук і винограду. Напій виходить досить густим, з легкою терпкістю. У кави середня щільність, м'який смак, класичний кавовий аромат і дуже приємний післясмак цитруса. Зернова кава з Домініканської Республіки відносять до елітних видів арабіки, так як вона досить рідкісна.

Домініканська Республіка розташовується на Антильських островах, вона займає основну частину Гаїті. Її омивають води Карибського моря і Атлантичного океану, що створює максимально сприятливий клімат для вирощування кави. На плантаціях досить кислий і вологий грунт, тому готова домініканська кава матиме легкий присмак цитруса і приємний, ненав'язливий аромат.

Щороку в Домініканській Республіці проводиться від 350 000 до 500 000 мішків кави, проте експортується менш ніж 20% від усієї кількості. Катурра, Бурбон, тіпік, Мундо Ново і Кату - найпоширеніші сорти родом з Домініканської Республіки. Найпопулярніший вид кави називається на честь столиці Домінікани, Санто-Домінго. Незважаючи на це, в самому місті немає жодної плантації. Більшість з них є в місті Мока, в провінціях Чіба, Лазні, Асуан, Бараона, Очоа, Джункаліто і Баоруко. Всі господарства офіційно номіновані, що дозволяє підвищувати попит на елітні сорти кави, які відрізняються своїми смаковими властивостями через різних кліматичних умов на плантаціях. У південно-західній частині республіки розташовується ще один регіон, де вирощується краще в Карибському басейні кавове зерно. Завдяки розташуванню плантацій сорт так і називається - Домінікана, і маркується літерами АА. Це дозволяє визначити найвищу якість арабіки, вирощеної високо в горах, так як подібні сорти відносяться до числа елітних.

Місця, де вирощують каву, розташовані на мальовничих гірських схилах, де завжди є чисте повітря і достатня кількість сонячного світла. Вона росте на висоті мінімум 600 метрів. Каву збирають протягом практично всього року, так як в кожній мікрокліматичної зоні республіки є необхідні умови для якісного вирощування. Пік припадає на святкування Святої Тижня в квітні, але в період з листопада по травень боби збирають не менш активно. Багато сортів вирощуються під спеціальними навісами, зробленими з гуави, соснових дерев і макадамії. Кава обробляється мокрим способом на протязі 24 годин. Так виробники отримують природно ферментовані боби, які потім ретельно промивають і сушать під сонцем. Кава упаковують в пергамент, перевезли на млини, де напій готують для місцевого ринку або експорту в інші країни.

Вага товару (кг) Вартість (грн)
0,1 Лише при першому замовленні 58
0,25 140
0,5 275
1 540
Наталія
28.03.2019
Неймовірно смачний сорт кави.
Максим
28.12.2020
Чудовий аромат і смак. Рекомендую
Коментувати
CAPTCHA
Введите проверочный код
Графічна CAPTCHA
Схожі товари рекомендуємо
Кава Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Бразилія
Артикул:
1007
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 400 грн/кг 
Кава Арабіка Нікарагуа SHG AAA
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Нікарагуа
Артикул:
1044
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 400 грн/кг 
Хіт продажів
Кава Арабіка Індонезія Балі
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Індонезія
Артикул:
1032
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 420 грн/кг 
Кава Арабіка Панама SHB
Вид:
Арабіка 100% моносорт
Країна:
Панама
Артикул:
1046
Гірчинка
Кислинка
Аромат
Консистенція
 500 грн/кг 
 

Про компанію

ТОВ «Українська кавова компанія ЛТД» - виробник свіжосмаженої натуральної кави.

Ми імпортуємо каву зелену з усіх куточків світу і вже в Україні щоденно обсмажуємо кавові зерна на сертифікованому виробництві, застосовуючи сучасні технології, які відповідають кращим світовим стандартам.

В нашому асортименті високоякісна свіжосмажена кава з кращих плантацій Азії, Африки та Латинської Америки, а також різні види класичного та ароматизованого чаю.

ПІДПИСУЙТЕСЬ
Дізнавайтесь першими про наші новини та акції.