Каталог чая

Для набирающего особую мировую популярность чая пуэра характерна целая отрасль в китайской чайной культуре. Родиной данного чая является Южный регион Китая с живописной местностью. Еще с самой древности данная чайная композиция создавалась с особой таинственностью в Юньнане. Купить чай пуэр, доставка которого осуществляется с Китая, можно и на территории нашей страны.

Влажный тропический климат идеально отображается на чайных листьях, которые выращиваются на китайских возвышенностях. В том же месте чай обрабатывается и лепится. Купить пуэр – это значит насладиться непревзойденным ароматом чайной композиции и насладиться дыханием восточных гор. В ассортименте нашего магазина можно пуэр купить разных видов по приемлемой стоимости.

Чай пуэр обладает рядом полезных свойств:

• чайные листья способствуют бодрости и обладают тонизирующим эффектом, благодаря наличию большого количества кофеина в составе;

• чайная композиция благотворно отображается на нервной системе, способствуя гармонии с окружающей средой;

• ароматный настой из пуэра станет идеальным помощником в процессе похудения;

• благотворно отражается на процессе пищеварения, способствует улучшению обмена веществ.

В китайской народной медицине данная разновидность чая уже давно пользуется популярностью. Для высушенных выдержанных листьев после заварки характерно наличие лечебных свойств. Поэтому многими мудрецами пуэр чай именуется как «напиток от 100 болезней». Употребление чая благотворно отобразится на состоянии здоровья, а также поднимет настроение. При выборе чайной продукции предпочтение рекомендовано отдавать надежным и проверенным продавцам. Пуэр купить в Киеве и оформить доставку в другие города Украины можно на сайте нашей компании. Мы доставляем чай пуэр с его родины, тем самым контролируя качество продукции.

Пуэр и его разновидности

Для современного чайного производства характерно активное развитие. Повышенный спрос на качественный чай способствует развитию производства чайного напитка. На самом деле, это удивительно, ведь все производители специализируются лишь на 2 основных видах китайского чая пуэр: шу и шен. Для данных чайных композиций характерен ряд значительных отличий, которые определяются способом изготовления, завариванием, наличием вкусовых свойств и чайным состоянием.

1. Шу является темным выдержанным чаем. По внешним характеристикам чайные листья обладают темно-коричневым цветом, почти черным, а сам чай имеет темный цвет. Чашка ароматного шу пуэра это возможность познакомиться с землистыми нотками и тонким ароматом дымки. Наша «Украинская кофейная компания ЛТД» предлагает стоимость на чайную продукцию ниже средней, чем на рынке Украины.

2. Для шен пуэра характерен светлый оттенок. После заваривания чай приобретает бледно-зеленый цвет или светло-коричневый с наличием зеленцы. Чайный напиток получается полупрозрачным и имеет сладковато-фруктовый аромат.

Значение возраста для чайной продукции

Многих покупателей интересует возраст чая и то, как он определяется. Согласно бытующей легенде считается, что более взрослый чай обладает наилучшими вкусовыми характеристиками. Однако это не так. Процесс старения для пуэра способствует наполнению напитка особым насыщенным послевкусием. Однако если в самом начале чайная продукция была некачественной, то по истечению длительного времени ее вкусовые характеристики только ухудшаться.

При изготовлении шу пуэра подразумевается использование технологии искусственного созревания. Это дает возможность употреблять чайную продукцию сразу же после ее изготовления. Ряд изменений в чае может произойти на протяжении 2-3 лет. Поклонники чая считают, что данный период является минимальной выдержкой для Пуэра. Процесс более длительной выдержки необходим для созревания Шен Пуэра. Такой чай может храниться примерно 5-10 лет. Показатели выдержки составляют отметку около 30 лет, однако найти подобную чайную продукцию очень трудно.

Правильный процесс заваривания Пуэра

Для того чтобы приготовить бодрящий напиток, необходимо взять 4-6 г чая и 150 мл воды. Далее чайные листья промываются водой (90 градусов) и прожариваются. Такой способ дает возможность продезинфицировать чайную продукцию, избавив ее от пыльных и грязевых образований, а также микроорганизмов.

Следующим этапом является заваривание. Для этого необходимо чай залить горячей кипяченой водой и настоять на протяжении 1- 2 минут. После этого первый настой сливается, а листья заливаются водой еще раз на 10-15 минут. Повторно заваривать чай можно 5-6 раз.

Для процесса заваривания чая и чаепития рекомендовано использовать фарфоровые или глиняные предметы посуды. Чайный напиток с непревзойденным вкусом в посуде из натуральных материалов даст возможность максимально насладиться непревзойденными вкусовыми качествами Пуэра и окунуться в удивительный мир.

Где купить чай пуэр в Киеве?

«Украинская кофейная компания ЛТД» предлагает чай пуэр купить по розничным и оптовым ценам. Мы предлагаем цены на чайную продукцию ниже средних по Украине. В каталоге компании представлен широкий ассортимент китайских чаев, в том числе и чайные подарочные наборы.

Пуэр

Пуэр и его разновидности

Значение возраста для чайной продукции

Правильный процесс заваривания Пуэра

Где купить чай пуэр в Киеве?

Про компанию