Настоящий китайский чай обладает способностью поддерживать все функции человеческого организма в здоровом состоянии, таким является мнение древнекитайских философов и мудрецов. Чай весовой всегда являлся конкурентом эликсира молодости и здоровья, его почитали, посвящая стихи и песни. Процедура чаепития представляла собой настоящий ритуал. Чайному напитку в Китае посвятили даже трактат, который назывался «Канон Чая».
Какой чай купить: разновидности
Сегодня купить чай можно на любой вкус и самых разнообразных видов. На виды чаев влияют такие факторы, как:
- почва;
- вид производства;
- степень солнечного света;
- влажность
- метод обработки и т.д.

На сегодняшний день существует больше 400 разновидностей сортов чая. Однако каждый тип относится к следующим видам:
- Белый чай. Родиной данного вида является провинция Фуцзянь, которая располагается в восточном регионе Китая. На листьях этого чая присутствует светлый пух, от которого и пошло название «белый». Данный сорт чая, купить который можно в «Украинской кофейной компании ЛТД», обладает легким вкусом и нежным ароматом, имеет едва заметные нотки послевкусия.
- Желтый чай. При производстве чайной разновидности используется необычный технологический метод. Листья чайных деревьев заворачивают в лен, пергамент или прочие покрывающие материалы. Далее растение томится на протяжении нескольких суток в собственном соке. Желтый чай весовой обладает легким вкусом, где присутствует едва уловимые оттенки свежих цветений.
- Зеленый чай. Процесс производства зелёного чая подразумевает под собой метод просушки и обжарки чайных листьев.
- Улун. Отличием данной разновидности являются самые разнообразные вкусовые свойства натурального чая. Данный чай на развес по шкале китайских чайных напитков занимает почетное место, между чаем черного и зеленого вида. Для того чтобы приготовить чайные листья улуны, необходимо наличие фантазии. Именно поэтому для создания оттенков и благородных вкусов используется разнообразная степень ферментации и предусматривается наличие особой прожарки хунпеэй.
- Красный рассыпной чай является разновидностью классического черного чая. Называется «красным» за счет цвета настоя. Для получения красного напитка необходимо проведение достаточно сложных манипуляций.
- Пуэр является самым загадочным видом китайского чая. Для получения насыщенного аромата необходим сбор побегов из нескольких чайных листков. Это чай длительной ферментации.
- Ароматизированные чаи на развес. Данные разновидности китайских чаев подразумевают под собой дополнение в составе естественных и синтетических добавок. Натуральными компонентами могут выступать цветы, ягоды специи и т.д., а под синтетическими добавками подразумевается добавление ароматизаторов искусственного происхождения.
Купить чай в Киеве и с доставкой по Украине
В ассортименте «Украинской кофейни компании ЛТД» можно купить чай высокого качества, которое подтверждается сертификатами международных образцов. Наша компания является владельцем безукоризненного авторитета и специализируется на продаже только качественного китайского чая. У нас представлены различные весовые чаи в виде белых, черных, красных и зеленых сортов, а также различные чайные смеси с добавлением трав и фруктов. Чайная продукция в подарочной упаковке привлечет внимание и станет хорошим выбором для подарка.