Кофе в Мукачево

Для того, чтобы жители Мукачево могли выпить утром бодрящий напиток, кофейные зерна проходят очень длинный путь.

Путь кофе в Мукачево

На оптовом международном рынке обычно продаются зеленые кофейные зерна, не обжаренные и не молотые. Именно зеленый кофе легче транспортировать и хранится такое зерно намного дольше.

По прибытию в Украину зерно обжаривается. Украинская кофейная компания самостоятельно обжаривает зерна на профессиональном оборудовании. Поэтому у нас на сайте представлены только кофейные зерна свежей обжарки.

После обжарки кофейные зерна мелят с помощью кофемолки, мельницы или ступы. В зависимости от того, каким способом будет приготовлен кофе существуют разные типы помола. Самый мелкий помол используется для приготовления эспрессо или кофе по-турецки. Эспрессо - самый популярный вид кофе в Мукачево. На основе эспрессо готовятся все другие кофейные напитки - латте, капучино, американо и т.д. Средний помол используется для приготовления фильтр-кофе. Грубый помол используется для приготовления кофе в френч прессе.

Молотый кофе быстро теряет аромат и вкус. Поэтому рекомендуем молоть кофе непосредственно перед тем, как готовить кофе. Так вы получите более ароматный и вкусный напиток.

Еще один важный пункт - обжарка кофе. Во время обжарки кофейные зерна темнеют и увеличиваются в объеме на 10-15%. Благодаря воздействию температуры кофейные зерна обретают ароматические соединения.

Всего есть четыре степени обжарки кофе:

• скандинавская или самая легкая обработка зерна;
• венская - более темная обжарка зерен, более всего популярна френч-прессов;
• французская - темная обжарка зерен;
• итальянская - самая темная и сильная обжарка. Чаще всего зерно с такой обжаркой используется для приготовления эспрессо.

Кофе свежей обжарки в Мукачево

Украинская кофейная компания ЛТД предлагает оперативную доставку кофе свежей обжарки в Мукачево. Любой кофе можно купить весом от 250 грамм. Можно также купить дегустационный набор кофе и определить, какой вид кофе вам подходит больше всего. Заказ кофе в Мукачево доставляется с помощью курьерских служб Новой почты, Укрпочты. Заказ доставляется со склада в Киеве. В течение 1-2 дней ваш заказ будет доставлен в компанию перевозчика. А вы уже самостоятельно оплачиваете транспортные услуги при получении товара на своем складе.