Зернова кава або розчинна?
«Зернова кава, безумовно, ніякої розчинної» - категорично сказав лікуючий лікар під фініш прийому. Вже багато років я не відвідую лікарні, віддаючи перевагу своєму лікарі-гомеопату. Навик підбирати найкраще для організму відноситься і до тактики терапії, і до покупки напою, що бадьорить. Приходячи додому, я побажала з'ясувати, чому фахівець був настільки різкий у даному несуттєвому, як я думала, питанні. Чому доктор наполягав тільки на зерновій каві?
Є безліч хронік і легенд про народження розчинної кави, однак ретельно вивчивши історію, я усвідомила головне: це швидка альтернатива натуральній зерновій каві. Щоб не базікати, виділю два основні чинники.
Історія зернової кави
Отже, перший. У 1938 році в Бразилії зібрали розкішний урожай кави, і виникло питання, куди збувати його надлишки. Надлишок трапився від того, що зерновий кавовий напій швидко втрачає аромат. А це те, за що його люблять і так бажають цінителі. Через таку ситуацію з надлишками фахівці створили методику зневоднення готової зернової кави. Але, на жаль, разом з водою продукція втрачає цілком і запах і частково кофеїн. Найкращі фірми сьогодні заповнюють їх природними компонентами, гірші - хімічними замінниками і синтетичним шкідливим кофеїном. А оскільки поганого більше, то підсумки на фініші з легкістю можна передбачити.
Другий важливий фактор - повороти долі і стрімкий стрибок історії на Другу світову війну. Солдатам в сухому пайку роздавали розчинний напій як альтернативу зерновій каві. Безумовно, що американським солдатам стало до душі застосовувати у фронтових умовах розчинну суміш, що має запах і основне, який тут же заварювався киплячою водою, його також не потрібно варити і очікувати, як традиційну зернову каву. Однак ми живемо в інші часи.
Безумовно, іноді темп життя досить суворий до нас, що ми відчуваємо себе в мирний час, немов на війні. Однак це не є нормою. Фундамент світобудови передбачає гідну благородну роботу і захоплення її результатами.
Чашка смачного зернового підбадьорливого напою найкращим чином підійде для спостереження за природою, думок і просто задоволення роботою. А чи не патологічної прив'язаності вжити будь-яку рідину, тільки б підбадьорити слабкий не виспався організм для негайного бою в офісному приміщенні або цеху.
Сумно, чи не так? Однак можна самому поміняти щось, якщо поміркувати, що ми вживаємо і навіщо. Якщо ви будете по-справжньому цінувати себе, то і життя буде любити вас.
Зернова кава - скарб людства. Зернова кава - розкіш. Зернову каву неможливо сплутати ні з чим іншим.
Є величезний асортимент різновидів зернової кави для задоволення переваг безлічі кавоманів. Натуральна кава свіжого обжарювання зберігає неймовірний запах в зернятках, який ні з чим не порівняти.
А оскільки коріння зернової кави йдуть до легендарної Ефіопії, то ідеальним рішенням буде відшукати і придбати його саме звідти.
Кава з Ефіопії знаменита чудовими відтінками смаків.